Naengmyeon-Straße Hwapyeong-dong (인천 화평동 세숫대야 냉면 거리)

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Einführung

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Das erste Naengmyeon-Restaurant in Hwapyeong-dong wurde Mitte der 1970er Jahre eröffnet, doch es dauerte mehrere Jahrzehnte, bis sich eine größere Anzahl von Restaurants in der Gegend niederließ. Heute sind noch 13 Restaurants in Betrieb. Anfangs unterschieden sich die Portionen nicht allzu stark von denen in anderen Gebieten, doch es kamen oft Fabrikarbeiter zur Mittagspause und baten um eine Extra-Portion Nudeln, sodass die Restaurants schließlich große Portionen in großen Schüsseln zu servieren begannen. Eine weitere Besonderheit ist, dass Naengmyeon von Hwapyeong-dong Yeolmu-Kimchi (Kimchi aus jungem Rettich) enthält. Viele der Restaurants bieten kostenlose Nachfüllungen der Nudeln an.
Address

Adresse Anfahrt

Hwapyeong-ro, Dong-gu, Incheon

인천 동구 송화로2번길 2

Website

Webseite
itour.incheon.go.kr

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Anfragen
• Touristentelefon:
+82-2-1330 (Kor, Eng, Jap, Chn)
• Weitere Informationen unter:
+82-32-777-1330

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