VISITKOREA-Reiseblog

      • VK-Empfehlungen für 24-Stunden-Geschäfte

        • 11.07.2023

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  • <em>Samgak</em>-Gimbap

    In den koreanischen 24-Stunden-Geschäften gibt es eine Mischung aus interessanten neuen Produkten und älteren beliebten Produkten. Wir haben eine Übersicht zu besonders empfehlenswerten Produkten zusammengestellt.

    Cup Ramyeon

    Korea steht an zweiter Stelle der Länder mit dem höchsten Jahresverbrauch an Ramyeon pro Person, und so kann man in koreanischen 24-Stunden-Geschäften viele verschiedene Sorten von Cup Ramyeon finden. Neben Ramyeon mit Käse oder Kimchi gibt es auch einzigartige Ramyeon mit Mala, schwarzem Pfeffer, Lauch und mehr. 7-Eleven verkauft „Scallion Ramyeon“ (Ramyeon mit Frühlingszwiebeln), dessen tiefer Geschmack perfekt für eine Mahlzeit nach einer durchzechten Nacht ist. Bei GS25 gibt es „Omori Kimchi Jjigae Ramyeon“.

    TIPP) Wer nicht-scharfes Cup Ramyeon bevorzugt, kann „Jin Ramen (mild)“, „Tempura Udon Noodle Soup“ oder „Sari Gomtang Noodles“ probieren.

    Scallion Ramyeon

    Samgak-Gimbap

    Samgak-Gimbap („dreieckiges Gimbap“) ist eines der Bestseller in koreanischen 24-Stunden-Geschäften, denn es ist nicht nur sehr günstig sondern kommt auch in verschiedenen Geschmäcken. Am beliebtesten ist Thunfisch-Mayo, gefolgt von Jeonju Bibimbap.

    TIPP) Cup Ramyeon mit samgak-Gimbap ist eine der besten Kombinationen!

    <em>Samgak</em>-Gimbap

    Eier

    Gebratene Eier, die zu den beliebtesten Snacks in Jjimjilbangs gehören, sind auch in 24-Stunden-Geschäften erhältlich. Das Eiweiß wird durch das Backen bräunlich und das Eigelb hartgekocht. Die Eier sind perfekt als Snacks für den kleinen Hunger. Die meisten 24-Stunden-Geschäfte werden eine Auswahl an Eiern haben, sodass man sie leicht finden wird.

    TIPP) Genießt die Eier mit sikhye (süßes Reisgetränk) wie in Jjimjilbangs! 7-Eleven bietet Soo-mi’s Janchijip Sikhye an, das eine Kollaboration mit Schauspielerin und Kochprogramm-Moderatorin Kim Soo-mi ist und wie hausgemachtes sikhye schmeckt.

    • Gebratene Eier
    • Soo-mi’s Janchijip Sikhye 340ml

    Kollaborationen mit Restaurants

    Einzigartig an koreanischen 24-Stunden-Geschäften ist, dass sie oft Kollaborationen mit beliebten Restaurants machen und besondere Produkte anbieten. Neue Produkte erregen oft großes Aufsehen und werden oft schnell auf koreanischen Webseiten rezensiert. Bei 7-Eleven kann man das Sukseongdo Lemon Highball, ein Getränk des bekannten Restaurants Sukseongdo auf der Insel Jejudo, kaufen. GS25 bietet die süßlichen Cream Canelés von Below, einem beliebten Café in Seongsu-dong, an.

    Sukseongdo Lemon Highball

    Kollaborationen mit Lebensmittel- und Getränkemarken

    In 24-Stunden-Geschäften gibt es oft interessante Produkte, die man in Supermärkten nicht finden kann. Derzeit gibt es besonders viele Kooperationen zwischen 24-Stunden-Geschäften und einigen Lebensmttel- und Getränkemarken, darunter 7-Eleven mit Jeju Milk, GS25 mit Boulangérie Beurre und CU mit Yonsei Milk.

    Jeju Milk Monaka Ice Cream Butterbier Yonsei Milk Chocolate Cream Bread

    Milch mit verschiedenen Geschmäcken

    Die Milchabteilung in koreanischen 24-Stunden-Geschäften ist aufgrund der großen Auswahl an verschiedenen Geschmäcken sehr farbenfroh. Neben dem Klassiker Bananenmilch gib es auch Mokka-Milch, Wassermelonenmilch, Minzschokoladenmilch, Erdbeermilch, Schokoladenmilch, Reismilch und mehr.

    TIPP) Ein besonders großer Hit unter der Generation Z ist Knotted Milk aufgrund ihrer niedlichen Verpackung.

    • Bananenmilch und Erdbeermilch
    • Bananenmilch und Erdbeermilch

    Tteokbokki

    Tteokbokki ist zweifellos die Seelenkost der Koreaner. Die 24-Stunden-Geschäfte verkaufen sogenannte Retort-Tteokbokki, zu denen man nur kochendes Wasser hinzufügen muss. Das Original ist Tteokbokki mit scharfer Soße aus Chilipaste, doch es gibt dieses Gericht auch mit Sahnesoße, jjajang-Soße, mit Fleisch und mehr.

    TIPP) Wenn es zu scharf ist, kann man Schnittkäse hinzufügen.

    Verschiedene Tteokbokki

    Eis

    Deowisanyang (oder „Summer Crush“) ist ein beliebtes Eis mit Kaffeegeschmack, und „Bungeo Samanco“ schmeckt wie ein Sandwicheis mit Vanille und roter Bohnenpaste. Ebenfalls beliebt ist Melona, das ursprünglich nur mit Melonengeschmack erhältlich war, heutzutage jedoch noch andere Sorten bietet.

    Melona

    Regionale Spezialitäten

    Die koreanischen 24-Stunden-Geschäfte eignen sich auch perfekt, wenn man regionale Spezialitäten probieren möchte, denn es kommen oft neue Produkte mit ihnen heraus. Bei 7-Eleven findet man sujeonggwa (Zimtpunsch) mit gotgam (getrocknete Kakis) aus Sangju oder „Honey Peach Ade“ mit Pfirsichen vom Berg Chiaksan in Wonju, und Emart24 verkauft „Icheon Rice Ice Cream Cone“, das Icheons berühmtes Reis beinhaltet.

    • <em>Sujeonggwa</em> mit getrockneten Kakis
    • Honey Peach Ade

    Vegane Kekse

    Der Umsatz für vegane Produkte in koreanischen 24-Stunden-Geschäften soll in letzter Zeit ums über Zwanzigfache gestiegen sein. Aufgrund dem wachsenden sozialen Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Tierschutz bieten viele 24-Stunden-Geschäfte Gimbap, Snacks, Shakes etc. in veganer Version an. Bei CU gibt es zum Beispiel samgak-Gimbap mit veganem Thunfisch und bei GS25 kann man zwei verschiedene Arten von Tteokbokki mit Fleischersatz finden. Die veganen Kekse von 7-Eleven sind ein gesundes und leckeres Dessert, die von der Korea Agency of Vegan Certification and Services anerkannt wurde.

    Vegane Kekse
    • Touristentelefon: +82-2-1300 (Kor, Eng, Jap, Chn, Rus, Vtn, Thai, Malay)

    * Die Informationen in diesem Artikel sind auf dem Stand von Juni 2023 und können sich seitdem geändert haben. Daher solltet ihr euch vor eurer Reise unbedingt noch einmal informieren.